A bandeira de Sidrolândia e a cultura do fogo de chão brilharam intensamente no cenário internacional neste final de semana. Competindo com 30 equipes de elite vindas de mais de 10 países, a equipe Mamute BBQ alcançou um feito histórico: subiu ao pódio no Mundial de Assadores Ancestrais 2026, realizado no México.
Os assadores de Mato Grosso do Sul conquistaram o 3º lugar na categoria Melhor Panceta do Mundo, consolidando-se como uma das grandes potências do churrasco ancestral no planeta.
Uma trajetória de sucesso e superação
A ascensão da Mamute BBQ não foi por acaso. A equipe já vinha construindo uma trajetória meteórica nas etapas do Campeonato Brasileiro:
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Campo Grande (MS): Em sua primeira participação (3ª etapa do nacional), garantiram o título de Melhor Costela do Brasil e o 3º lugar em Pescados, terminando em 5º na classificação geral.
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São Jerônimo (RS): Na etapa seguinte, a equipe surpreendeu os gaúchos ao vencer na categoria Melhor Panceta e conquistar o 3º lugar geral da etapa.
Esse desempenho fez a Mamute BBQ saltar da 13ª para a 6ª posição no Ranking Nacional, garantindo a vaga para representar o Brasil em solo mexicano.
O orgulho de Sidrolândia no cenário mundial
Sendo a única equipe de Mato Grosso do Sul na competição, a Mamute BBQ não apenas competiu, mas levou a identidade e a tradição de Sidrolândia para o mundo. O reconhecimento no México coroa o esforço de um time que se dedica a preservar e elevar a técnica do fogo de chão.
“Colocamos nossa cultura em destaque no cenário mundial do churrasco. É uma vitória de Sidrolândia, do Mato Grosso do Sul e do Brasil”, destaca a equipe.
Com o troféu de 3ª melhor panceta do mundo na bagagem, a equipe retorna ao estado com a sensação de dever cumprido e o nome gravado na história da gastronomia ancestral.
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